🗺 Buka Taman Expo '70 di peta 3D Daftar kedai 2026 per sesi →
Mangkuknya

Dari kedai (pengumuman resmi)
Garam rumput laut dari Sasagawa Nagare di ujung utara Niigata mengeluarkan gurih scallop secara maksimal. Kuah emas dari ayam, babi, dan sayuran memberi umami jernih dan aroma elegan.
原文:新潟県最北端『笹川流れ』の藻塩が帆立の旨味を極限まで引き出す。鶏と豚と野菜の黄金スープが織りなす、透き通る旨味と上品な香り。最後の一滴まで飲み干したくなる至極の1杯!!
Mi · kekentalan · kuah (label resmi)
Alergen (daftar resmi)
8 alergen wajib dan 20 alergen anjuran Jepang yang dipakai di menu utama. Kios berbagi alat masak dan staf, jadi kontaminasi jejak tidak bisa dikesampingkan — tanyakan ke staf kios bila Anda punya alergi.
Pilih favorit Anda
Bukan nilai rasa — satu suara untuk favorit Anda (sekali sehari per kedai)
Sesi 6 · Pilihan Pengunjung
Sedang dihitung (peringkat tampil setelah suara cukup)
Tentang kedai
Foto: foto mangkuk dari situs resmi (ramen-expo.com); foto kedai dari liputan pers dan situs ulasan. Sementara, untuk peninjauan tata letak.
Jadwal dan lokasi
| Sesi | Sesi 6 |
|---|---|
| Tanggal | 26 Dec (Sab) – 30 Dec (Rab) |
| Jam buka | 11:00–21:00 (L.O. 20:30) |
| Lokasi | Festival Plaza (Omatsuri Hiroba), Expo '70 Commemorative Park |
| Tiket taman | ¥450 (high-school age and up), free for elementary & junior-high students |
| Ramen | Sistem tiket (¥1.000 per mangkuk tahun lalu) |
Toko asal
Toko asal: lokasi, jam, menu andalan
- Toko
- 麺家 太威 本店
- Lokasi
- 6-11-12 Botanyama, Higashi-ku, Niigata, Niigata
- Penghargaan
- Ramen tonkotsu asin beraroma kerang memenangkan kontes ramen yang diadakan di New York pada 2024. Mie dandan miso keju kental meraih posisi runner-up grand prize di kompetisi tingkat prefektur dan peringkat 1 di wilayah Kaetsu (dua tahun berturut-turut)
- ※
- Buka jika hari Kamis adalah hari libur nasional. Tidak ada stasiun terdekat (disarankan naik mobil, sekitar 5 menit dari IC Takeo)
Jam buka, hari libur, dan harga belum kami cantumkan sampai bisa dipastikan di kanal resmi kedai (per Okt 2026)
Bandingkan 10 mangkuk Sesi 6 (hari yang sama)
| Kedai | Mangkuk · kuah · bahan utama (daftar resmi) |
|---|---|
Ramen-ya AkagiOsaka | 鶏白湯しおラーメンRamen garam tori-paitan |
Ore no Ikiru MichiTokyo | 俺のラーメンRamen gaya Jiro andalan kedai |
Midoriyu ShokudoFukushima | 福島極上しおらーめんRamen garam premium Fukushima |
Iwashi TornadoOsaka | 名古屋コーチン香る極上地鶏醤油ラーメンRamen shoyu jidori beraroma ayam Nagoya Cochin |
Mendokoro EhimenkenOsaka | 【特濃】柚子香る鶏白湯味噌ラーメンRamen miso tori-paitan ekstra kental beraroma yuzu |
Isse-no-deHyogo | ニボ牛中華そばMi chuka 'Nibo-gyu' — kuah sapi & ikan teri dengan urat sapi |
Men ni Hajimari Men ni OwaruOsaka | 醤油ラーメンRamen shoyu dengan mi tebal & kuah tonkotsu |
Menya Dai HontenKedai ini Niigata | 極上淡麗 貝だし潮ラーメンRamen garam ringan-jernih dengan kaldu kerang |
Ramen TorikoNara | 豚醤中華そば(醤油 / 潮)Mi chuka kaldu babi bening (shoyu / garam) |
inEZOHokkaido | 札幌味噌らぁめんじゃが白湯2026Ramen miso Sapporo dengan kuah paitan kentang, edisi 2026 |
Sebelum berangkat
Glosarium ramen — 38 istilah berfotoTak bisa baca spanduknya? Shoyu, tonkotsu, tori-paitan, kaedama… semua kata yang Anda lihat di kedai, dijelaskan →Glosarium ramen → Ramen tanpa babi →
FAQ
Kapan Menya Dai Honten hadir di Ramen EXPO?
Di Sesi 6, 26 Dec (Sab) – 30 Dec (Rab). Kedai ini tidak hadir di sesi lain karena kedai berganti tiap sesi.
Di mana lokasinya?
Festival Plaza di Taman Peringatan Expo '70. Stasiun terdekat: Banpaku-kinen-koen (Osaka Monorail).
Apakah ada biaya masuk?
Ramen EXPO gratis, tetapi ada tiket masuk taman (¥450 untuk usia SMA ke atas, gratis untuk anak SD/SMP). Ramen dibeli dengan tiket.








