天婦羅會席(米其林二星) · SUITA
旬彩天 つちや
江坂站步行8分
Shunsaiten Tsuchiya是大阪府吹田市的天婦羅會席(米其林二星)餐廳(江坂站步行8分)。 招牌菜是午間 Tsuchiya 套餐(先付/前菜/生魚片/天婦羅8種/醋物/飯物/醃菜/甜點)(10,000日圓)。 也有純天婦羅套餐(先付/天婦羅/天茶或天丼/甜點)(24,000日圓)。 營業時間18:00–21:30。 公休日為週日。

注意事項: 午間10,000日圓/晚間24,000日圓起・需及早訂位【介紹影片】
營業時間 / 交通
大阪府吹田市豊津町41-4
店家特色
依據Tabelog刊登的店家資訊(2026年9月確認),可能已有變動
菜單
按🔊會用日文唸出菜名,直接把畫面給店員看即可。
飲品(日本酒・葡萄酒)45
菜名附上翻譯,下方為店內實際標示的日文原文,點餐時可直接指給店員看。價格為公開資訊的參考值,請於現場確認。
旅客備忘
有訪日客評論提到店員逐盤以英文說明。與柏屋並列吹田的高級餐飲代表。【附介紹影片】
常見問題
Shunsaiten Tsuchiya的營業時間?
週二~週六 12:00–14:30/週一~週六 18:00–21:30
Shunsaiten Tsuchiya的公休日?
週日
如何前往Shunsaiten Tsuchiya?
江坂站步行8分 — 地址:大阪府吹田市豐津町41-4
Shunsaiten Tsuchiya的預算大約多少?
午間10,000日圓/晚間24,000日圓〜
Shunsaiten Tsuchiya有中文菜單嗎?
本頁刊載全部48道菜單與價格的中文翻譯,每道菜下方附日文原文,點餐時直接指給店員看即可。
評論
米其林二星的天婦羅會席。主題是「料理店沒有的天婦羅、天婦羅店沒有的料理」,把甲殼類炸到香氣微焦的「進攻型天婦羅」正是看家本領。約12席的吧檯可近距離欣賞大將的手藝,也有適合商務宴請的包廂。棉籽油、太白胡麻油、焙煎胡麻油依季節調配,不用養殖與冷凍食材,採購明石鮮魚與吹田近郊蔬菜的在地風格。「此生最棒的天婦羅」這樣的海外評論絡繹不絕,午間僅此一套的套餐甚至要排到兩個月後。【網路】Tabelog 4.11,市內最高等級。官網將天婦羅定義為「終極的加熱料理」,介紹在鮮味、香氣、水分達到平衡的一瞬間起鍋的技術。也獲Rurubu等觀光媒體刊載。
首則評論為編輯部彙整公開評論與實地資訊的摘要(非原文轉載)。
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