Mi sapi / ramen · SUITA
松阪牛麺 吹田店
680 m dari Stasiun Yamada · ± 11 mnt jalan kaki
Foto dan video akan ditambahkan setelah liputan lapangan
▶Tonton video panduanJam buka / Akses
Menu
Nama menu ditampilkan dalam bahasa Jepang sesuai papan toko. Harga adalah referensi dari info publik — mohon cek di tempat.
Catatan pelancong
Banyak ulasan Inggris. Ritual uniknya — tuang kuah ke daging dulu, baru makan — sulit dipahami saat pertama kali, sehingga video panduan sangat membantu. [Ada video panduan]
Halal & pantangan
Belum ada sertifikasi halal resmi yang dapat dikonfirmasi untuk restoran ini. Mohon tanyakan langsung ke toko mengenai bahan dan penyajian sebelum memesan.
Ulasan
Mi "pengalaman" khas (¥1.000–1.200): kuah panas dituang di atas irisan mentah daging sapi Matsusaka dan mizuna, dan Anda menyaksikan warna daging berubah di depan mata. Kuah berbasis seafood berlapis gurihnya aburakasu digambarkan "lebih mirip sup bening yang elegan daripada ramen," bisa diubah rasanya dengan irisan lemon atau kombu oboro. Mi gandum utuhnya beraroma mirip soba. Dagingnya potongan langka — hanya sekitar 2kg per ekor — diperam garam sehari penuh lalu dimasak suhu rendah. Hanya 10 kursi counter; antrean di jam makan sudah pasti. [Web] Tabelog 3.55, 171 ulasan Retty. Sistem tiket; 3 slot parkir di belakang toko.
Ulasan pertama adalah rangkuman redaksi dari ulasan publik dan info lapangan (bukan salinan verbatim).
Sumber: info publik Google Maps, Tabelog, situs resmi (survei Agu 2026). Jam & harga dapat berubah.