寿製麺よしかわ（埼玉）はラーメンEXPO 2026の第4幕、12/11(金) – 12/13(日)に出店します。会場は万博記念公園お祭り広場、営業は11:00〜21:00（ラストオーダー20:30）。ラーメンはチケット制で、別に万博記念公園の入園料（高校生以上450円）が必要です。この一杯は「比内地鶏の極上炙り肉中華そば 塩」。
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この一杯
公式発表で確認できたメニュー名とスープの種類です。当日の内容・価格は会場でご確認ください。
店からのひとこと（公式発表）
比内地鶏の旨味あふれるスープに,しなやかですすり心地の良い自家製麺を合わせ、外側を香ばしく炙った焼豚を乗せた極上塩ラーメンです！是非ご賞味ください。
麺・濃さ・スープ（公式の表示）
含まれるアレルギー品目（公式の表示）
メインメニューに使われている特定原材料8品目と準ずる20品目です。会場では共通の調理器具・スタッフで作業するため微量の混入は排除できません。詳しくは店頭の掲示と店のスタッフにご確認ください。
推し投票
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第4幕 推しランキング
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この店について
本店の売りと、今回の一杯の背景です（店の公式情報・公式発表・グルメサイトで確認）。
写真：ラーメンの写真は公式サイト（ramen-expo.com）、店の写真は取材記事・口コミサイトより。確認用の仮掲載です。
出店日と会場
ラーメンEXPOは6つの幕に分かれ、幕ごとに店が総入れ替えになります。寿製麺よしかわに会えるのは第4幕の3日間だけです。
| 幕 | 第4幕 |
|---|---|
| 日程 | 12/11(金) – 12/13(日) |
| 営業時間 | 11:00–21:00 (L.O. 20:30) |
| 会場 | 万博記念公園 お祭り広場 |
| 入園料 | 高校生以上450円・小中学生無料 |
| ラーメン | チケット制（1杯1,000円・前回実績） |
本店の情報
本店の情報（住所・営業時間・看板メニュー）
- 店名
- 寿製麺よしかわ 川越店
- 場所
- 埼玉県川越市今福1738-14
- 最寄駅
- 西武新宿線 南大塚駅から車
- 営業時間
- 11:00–15:00 / 17:00–21:00
L.O.昼14:30・夜20:30。スープ売り切れ次第終了あり - 看板メニュー
- 煮干そば
- 受賞・掲載
- 食べログ ラーメンEAST百名店 2017〜2020
- 開業
- 2011
- リンク
- X ↗
※公式サイト・公式SNSで確認（2026年9月）
同じ日に食べ比べ（第4幕の10杯）
12/11(金) – 12/13(日)に会場で並ぶ10杯を比べられます。気になる店名を押すと、その店のページへ。いま見ている店は色つきです。
| 店 | この一杯・スープ・主な食材（公式表示） |
|---|---|
 中華そばイッキュー山梨 | 炙りデカチャーシュー甲州焼き味噌ラーメン |
 やさしい陽ざし岐阜 | 鶏白湯~極み~ |
 MENクライ東京 | もちもち極太麺の炙り肉生姜ラーメン |
 麺屋 丈六大阪 | 和歌山ラーメンZ |
 肉そば仁兵庫 | 泡系濃厚味噌白湯ラーメン |
 つけ麺和埼玉 | 高級のどぐろラーメン |
| 寿製麺よしかわ この店 埼玉 | 比内地鶏の極上炙り肉中華そば 塩 |
 肉福庵広島 | 濃厚焦がし牡蠣味噌らーめん |
 セアブラーメン東中八東京 | NEO背脂醤油ラーメン |
 拉麺 久留米 本田商店福岡 | 元祖とんこつ！濃厚『呼び戻し』久留米ラーメン |
行く前に
ラーメン用語の図鑑（写真つき38語）看板の日本語が読めなくても大丈夫。醤油・豚骨・鶏白湯・替え玉…会場で見る言葉を写真で解説 →ラーメン用語の図鑑 → 豚を使わないラーメン →
FAQ
寿製麺よしかわはいつラーメンEXPOに出ますか？
第4幕、12/11(金) – 12/13(日)です。ほかの幕には出ません（幕ごとに店が入れ替わります）。
会場はどこですか？
万博記念公園のお祭り広場です。大阪モノレール「万博記念公園駅」が最寄りです。
入場料はかかりますか？
ラーメンEXPOの入場は無料ですが、万博記念公園の入園料（高校生以上450円・小中学生無料）が必要です。ラーメンはチケット制です。
最終確認日: 2026-11-12 出店日・店名は公式発表（https://ramen-expo.com/）で確認。本店の情報は店の公式情報・グルメサイトで確認したものです。