ラーメンEXPOの屋台で使える日本語を、注文用とアレルギー確認用に分けてまとめました。店員さんが食材をすべて把握しているとは限らないので、「わかりません」と答えられたら食べるのをやめる、という前提で使ってください。豚や酒を避けたい方は「豚を使わないラーメンの探し方」のページも見てください。
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注文のときに使う
ラーメン券の使い方・追加料金・支払い・辛さなど、屋台でよく聞くことです。
アレルギーを確認する
( )の部分は、下の一覧を指さして伝えてください。日本で表示が義務づけられている8品目です。ラーメンの麺は一般に小麦から作られています。
小麦 えび かに 卵 乳(牛乳) そば 落花生(ピーナッツ) くるみ
店員さんの答え
店員さんにこの中から指さしてもらうと、答えがわかります。
宗教上の理由で食べられないものがある方へ
豚肉・豚由来の油・酒やみりんを避けたい方向けの確認文は、別のページにまとめています。
FAQ
店員さんは英語を話せますか?
店によって違います。日本語が中心なので、このページの日本語を見せるのが確実です。
アレルギーの確認は、これだけで安全ですか?
いいえ。屋台では調理器具を共用していることがあり、店員さんが原材料をすべて把握しているとは限りません。重いアレルギーがある方は、確認できない料理を食べない判断も大切です。
( )の部分はどう伝えればいいですか?
下の8品目の一覧から指さすか、この画面に書き込んだメモを見せてください。
最終確認日: 2026-10-09 特定原材料8品目は消費者庁の食品表示基準によります(2026年10月9日確認)。カードの文言は一般的な質問文で、各店の回答を保証するものではありません。