아와지 라멘 호안쿄카이｜라멘 EXPO 2026 제2막

🗺 3D 지도에서 만국박람회기념공원 열기 2026 출점 일람 (막별) →

이 한 그릇

효고

가게의 한마디(공식 발표)

아와지 소의 뼈를 20시간 푹 고아 감칠맛을 응축한 우골 국물. 소금으로 심플하게 맛을 내고, 아와지 소의 희소 부위 '브리스킷'과 달콤한 아와지산 양파를 올렸어요.

原文：淡路牛の牛骨を20時間じっくり炊き上げ、旨みを凝縮した牛骨スープ。味のベースは、素材の旨みを引き立てるシンプルな塩。そこに、淡路牛の希少部位「ブリスケ」と、甘み豊かな淡路産玉葱を合わせました。

면·진하기·국물(공식 표시)

포함된 알레르기 품목(공식 표시)

메인 메뉴에 쓰인 일본의 특정원재료 8품목과 준하는 20품목이에요. 회장에서는 조리 기구와 스태프를 공유하므로 미량 혼입을 배제할 수 없어요. 알레르기가 있으면 매장 스태프에게 꼭 확인하세요.

픽 투표

이 가게에 대해

사진: 라멘 사진은 공식 사이트(ramen-expo.com), 가게 사진은 취재 기사·리뷰 사이트에서. 확인용 임시 게재.

출점일과 회장

같은 날 비교해 먹기(제2막 10그릇)

가게	이 한 그릇·국물·주요 재료(공식 표시)
멘도코로 세키토바 홋카이도	伝統の札幌味噌ラーメン 極チャーシュー乗せ전통 삿포로 미소 라멘에 특제 차슈를 올린 한 그릇 미소(된장) 돈코츠(돼지뼈) 🐷🥚
아와지 라멘 호안쿄카이 이 가게 효고	淡路牛の塩ソルロンタン拉麺아와지 소고기 시오 설렁탕식 라멘 우골·소고기 시오(소금) 🐮
주쿠세이 멘야 진라이 교토	神来のスタミナラーメン마늘·배추 듬뿍 웍 조리 '스태미나' 라멘 쇼유(간장) 돈코츠(돼지뼈) 🌶 🐷🐔🥚
라멘 다이닝 안 군마	真鯛とはまぐりの黄金塩らーめん참돔·대합 황금 시오 라멘 — 지난해 제2막 그랑프리 시오(소금) 해산물·조개·게 🐷🥚
타다이마 헨신추 도쿄	濃厚ホタテと鹿ローストのラーメン진한 가리비 라멘과 사슴고기 로스트 해산물·조개·게 토리파이탄(닭 백탕) 🥚
메이크 누들 카시구 오사카	濃厚ズワイ蟹白湯진한 대게 토리파이탄 토리파이탄(닭 백탕) 해산물·조개·게 🐷🐔🦀
멘쇼 오사카 라멘 시오진 오사카	泡系とろとろぽた～じゅらーめん 炙りちゃーしゅーのせ거품이 이는 크리미 '포타주' 시오 라멘, 구운 차슈 올림 시오(소금) 🐷🐔🥚
라멘 텐갼 오사카	鶏豚牛の濃厚らーめん닭·돼지·소 트리플 진한 국물 라멘 토리파이탄(닭 백탕) 돈코츠(돼지뼈) 🐷🐔🐮🥚
멘도코로 구리코 오카야마	地鶏と瀬戸内いりこの芳醇鶏塩ラーメン세토내해 이리코 향 토종닭 시오 라멘 시오(소금) 니보시(멸치) 🐷🐔🦐🐟🥚
멘야 타이손 후쿠오카	濃厚博多豚骨炙りチャーシュー麺구운 차슈를 올린 진한 하카타 돈코츠 돈코츠(돼지뼈) 🐷🥚

가기 전에

라멘 용어 도감 (사진 38개)간판의 일본어를 몰라도 괜찮아요. 쇼유·돈코츠·토리파이탄·카에다마… 회장에서 보는 말을 사진으로 →

FAQ

아와지 라멘 호안쿄카이은(는) 언제 라멘 EXPO에 나오나요?

제2막, 11/27(금) – 11/29(일)이에요. 다른 막에는 나오지 않아요(막마다 가게가 바뀌어요).

회장은 어디예요?

만박기념공원 오마쓰리 광장이에요. 가장 가까운 역은 오사카 모노레일 만박기념공원역이에요.

입장료가 있나요?

라멘 EXPO 입장은 무료지만 만박기념공원 입장료(고등학생 이상 450엔, 초·중학생 무료)가 필요해요. 라멘은 티켓제예요.