🗺 Buka Taman Expo '70 di peta 3D Daftar kedai 2026 per sesi →
Mangkuknya

Dari kedai (pengumuman resmi)
Tulang sapi Awaji direbus 20 jam menjadi kaldu sapi pekat, dibumbui garam sederhana, dengan potongan langka 'brisket' sapi Awaji dan bawang bombai Awaji yang manis.
原文:淡路牛の牛骨を20時間じっくり炊き上げ、旨みを凝縮した牛骨スープ。味のベースは、素材の旨みを引き立てるシンプルな塩。そこに、淡路牛の希少部位「ブリスケ」と、甘み豊かな淡路産玉葱を合わせました。
Mi · kekentalan · kuah (label resmi)
Alergen (daftar resmi)
8 alergen wajib dan 20 alergen anjuran Jepang yang dipakai di menu utama. Kios berbagi alat masak dan staf, jadi kontaminasi jejak tidak bisa dikesampingkan — tanyakan ke staf kios bila Anda punya alergi.
Pilih favorit Anda
Bukan nilai rasa — satu suara untuk favorit Anda (sekali sehari per kedai)
Sesi 2 · Pilihan Pengunjung
Sedang dihitung (peringkat tampil setelah suara cukup)
Tentang kedai
Foto: foto mangkuk dari situs resmi (ramen-expo.com); foto kedai dari liputan pers dan situs ulasan. Sementara, untuk peninjauan tata letak.
Jadwal dan lokasi
| Sesi | Sesi 2 |
|---|---|
| Tanggal | 27 Nov (Jum) – 29 Nov (Min) |
| Jam buka | 11:00–21:00 (L.O. 20:30) |
| Lokasi | Festival Plaza (Omatsuri Hiroba), Expo '70 Commemorative Park |
| Tiket taman | ¥450 (high-school age and up), free for elementary & junior-high students |
| Ramen | Sistem tiket (¥1.000 per mangkuk tahun lalu) |
Bandingkan 10 mangkuk Sesi 2 (hari yang sama)
| Kedai | Mangkuk · kuah · bahan utama (daftar resmi) |
|---|---|
Mendokoro SekitobaHokkaido | 伝統の札幌味噌ラーメン 極チャーシュー乗せRamen miso Sapporo tradisional dengan chashu istimewa |
Awaji Ramen Hoan KyokaiKedai ini Hyogo | 淡路牛の塩ソルロンタン拉麺Ramen garam gaya 'seolleongtang' sapi Awaji |
Jukusei Menya JinraiKyoto | 神来のスタミナラーメンRamen 'stamina' bawang putih & sawi, dimasak di wok |
Ramen Dining AnGunma | 真鯛とはまぐりの黄金塩らーめんRamen garam emas kakap merah & kerang — juara Sesi 2 tahun lalu |
Tadaima, Henshinchu.Tokyo | 濃厚ホタテと鹿ローストのラーメンRamen scallop kental dengan daging rusa panggang |
make noodle KashiguOsaka | 濃厚ズワイ蟹白湯Tori-paitan kepiting salju kental |
Menjo Osaka Ramen ShiojinOsaka | 泡系とろとろぽた~じゅらーめん 炙りちゃーしゅーのせShio ramen 'potage' berbusa dan creamy dengan chashu bakar |
Ramen TengyanOsaka | 鶏豚牛の濃厚らーめんRamen kuah kental tiga daging: ayam, babi, sapi |
Mendokoro GurikoOkayama | 地鶏と瀬戸内いりこの芳醇鶏塩ラーメンShio ramen ayam kampung dengan iriko Laut Seto |
Menya TaisonFukuoka | 濃厚博多豚骨炙りチャーシュー麺Hakata tonkotsu kental dengan chashu bakar |
Sebelum berangkat
Glosarium ramen — 38 istilah berfotoTak bisa baca spanduknya? Shoyu, tonkotsu, tori-paitan, kaedama… semua kata yang Anda lihat di kedai, dijelaskan →Glosarium ramen → Ramen tanpa babi →
FAQ
Kapan Awaji Ramen Hoan Kyokai hadir di Ramen EXPO?
Di Sesi 2, 27 Nov (Jum) – 29 Nov (Min). Kedai ini tidak hadir di sesi lain karena kedai berganti tiap sesi.
Di mana lokasinya?
Festival Plaza di Taman Peringatan Expo '70. Stasiun terdekat: Banpaku-kinen-koen (Osaka Monorail).
Apakah ada biaya masuk?
Ramen EXPO gratis, tetapi ada tiket masuk taman (¥450 untuk usia SMA ke atas, gratis untuk anak SD/SMP). Ramen dibeli dengan tiket.








