Ramen EXPO 2026 Sesi 3 berlangsung 4 Dec (Jum) – 6 Dec (Min) di Festival Plaza, Taman Peringatan Expo '70, 11:00–21:00 (pesanan terakhir 20:30). 10 kedainya antara lain Ramen Nishiki Akita Honten, 喜重軒, Men no Uta. Di daftar alergen resmi, 10 mangkuk mencantumkan babi (tidak ada mangkuk tanpa babi tercantum). Udang tercantum di 5 mangkuk, kepiting di 4, dan sapi di 2. Mangkuk yang menonjolkan pedas: Men no Uta.
🗺 Buka Taman Expo '70 di peta 3D Daftar kedai 2026 per sesi →
10 mangkuk sekilas
Kuah, kekentalan, dan mi adalah label kartu resmi; daging dan seafood dari daftar alergen resmi.
| Kedai | Mangkuknya | Kuah · kekentalan · mi | Daging, seafood, dll. (daftar resmi) |
|---|---|---|---|
| Ramen Nishiki Akita Honten Akita | 伊勢海老と比内地鶏の濃厚味噌炙りチャーシュー麺Ramen miso kental Ise-ebi & ayam Hinai dengan chashu bakar | Mi sedang-tebalKental / kaya rasaMiso udang | 🐷Babi🐔Ayam🦐Udang🦀Kepiting🥚Telur🌾Gandum🫘Kedelai |
| 喜重軒 Gunma | 赤城どりとホタテ出汁の塩チャーシュー麺Ramen garam ayam Akagi & kaldu scallop dengan chashu | Mi sedang-tebalRinganKaldu ayam bening | 🐷Babi🐔Ayam🦐Udang🥛Susu🥚Telur🌾Gandum🫘Kedelai🧊GelatinKenariKacang tanahAlmondAbalonCumi |
| Men no Uta Tokyo | 武蔵野麻辣湯Malatang gaya Musashino (mi kuah pedas-kebas) | Mi tipisKental / kaya rasaAyam & babi 🌶 Pedas | 🐷Babi🐔Ayam🐮Daging sapi🦐Udang🦀Kepiting🥛Susu🥚Telur🌾Gandum🫘Kedelai⚪WijenKacang tanahAlmondCumi |
| Ramen Galleon Tokyo | ラーメンRamen tonkotsu kental andalan dengan mi tebal | Mi tebalKental / kaya rasaTonkotsu (tulang babi) | 🐷Babi🌾Gandum🫘Kedelai |
| Menbo Tori Craft Osaka | 天草大王と阿波尾鶏の濃厚鶏白湯らーめんRamen tori-paitan kental ayam Amakusa Daio & Awa-odori | Mi sedang-tebalSangat kentalTori-paitan sangat kental | 🐷Babi🐔Ayam🌾Gandum |
| Menya Masamune Miyagi | 伊達の炙り牛タンネギ塩そばMi garam gaya Date dengan lidah sapi bakar & negi-shio | Mi tipisRinganShio (garam) | 🐷Babi🐮Daging sapi🦐Udang🦀Kepiting🐟Ikan makarel🥛Susu🥚Telur🌾Gandum🫘Kedelai⚪WijenSalmon |
| Akane no Mai Tokyo | 濃厚炎炙り味噌ラーメンRamen miso kental bakar api | Mi tebalKental / kaya rasaMiso | 🐷Babi🐔Ayam🥛Susu🥚Telur🌾Gandum⚪Wijen |
| Men LABO 唯奏 Osaka | 真鯛とはまぐりの極上醤油ラーメンRamen shoyu istimewa ikan kakap merah & kerang | Mi tipisRinganShoyu (kecap asin) | 🐷Babi🦐Udang🦀Kepiting🥚Telur🌾GandumKacang tanah |
| Dragon Ramen Ibaraki | 奥久慈しゃもの濃厚鶏そばMi ayam kental Okukuji Shamo | Mi tipisKental / kaya rasaTori-paitan (kaldu ayam kental) | 🐷Babi🐔Ayam🥚Telur🌾Gandum |
| Mohican Ramen Center Fukuoka | モヒカンらーめんRamen tonkotsu Kurume andalan kedai | Mi sangat tipisKental / kaya rasaTonkotsu (tulang babi) | 🐷Babi🌾Gandum⚪Wijen🧊Gelatin |
Pilih berdasarkan kuah
Mangkuk dikelompokkan per jenis kuah. Ketuk nama kedai untuk halamannya (keterangan resmi, alergen, toko asal).
🐷 Tonkotsu (tulang babi)
- Ramen GalleonTokyo
- Mohican Ramen CenterFukuoka
🐔 Tori-paitan (kaldu ayam kental)
- Menbo Tori CraftOsaka
- Dragon RamenIbaraki
🟤 Shoyu (kecap asin)
- Men LABO 唯奏Osaka
⚪ Shio (garam)
- 喜重軒Gunma
- Menya MasamuneMiyagi
🟠 Miso
- Ramen Nishiki Akita HontenAkita
- Akane no MaiTokyo
Bila Anda punya pantangan makan (Sesi 3)
Disusun ulang dari daftar alergen resmi untuk menu utama. Tidak tercantum bukan berarti tidak dipakai. Kios berbagi alat dan staf, jadi kontaminasi jejak tidak bisa dikesampingkan. Selalu pastikan di kios.
- 🐷 Mangkuk tanpa babi tercantum：tidak ada
- Mangkuk yang mencantumkan Udang：Ramen Nishiki Akita Honten, 喜重軒, Men no Uta, Menya Masamune, Men LABO 唯奏
- Mangkuk yang mencantumkan Kepiting：Ramen Nishiki Akita Honten, Men no Uta, Menya Masamune, Men LABO 唯奏
- Mangkuk yang mencantumkan Daging sapi：Men no Uta, Menya Masamune
- Mangkuk yang mencantumkan Ayam：Ramen Nishiki Akita Honten, 喜重軒, Men no Uta, Menbo Tori Craft, Akane no Mai, Dragon Ramen
- Mangkuk yang mencantumkan Susu：喜重軒, Men no Uta, Menya Masamune, Akane no Mai
- Mangkuk yang mencantumkan Telur：Ramen Nishiki Akita Honten, 喜重軒, Men no Uta, Menya Masamune, Akane no Mai, Men LABO 唯奏, Dragon Ramen
- Mangkuk yang mencantumkan Ikan makarel：Menya Masamune
- Mangkuk yang mencantumkan Kacang tanah：喜重軒, Men no Uta, Men LABO 唯奏
- Mangkuk yang mencantumkan Kenari：喜重軒
- Mangkuk yang mencantumkan Wijen：Men no Uta, Menya Masamune, Akane no Mai, Mohican Ramen Center
- Mangkuk yang mencantumkan Gelatin：喜重軒, Mohican Ramen Center
- 🌶 Mangkuk pedas：Men no Uta
Peta Cepat sesi lain
Kedai berganti total setiap sesi. Pilih sesi sesuai hari kunjungan Anda.
Sesi 1 (21 Nov (Sab) – 23 Nov (Sen)) Sesi 2 (27 Nov (Jum) – 29 Nov (Min)) Sesi 4 (11 Dec (Jum) – 13 Dec (Min)) Sesi 5 (18 Dec (Jum) – 20 Dec (Min)) Sesi 6 (26 Dec (Sab) – 30 Dec (Rab))
Jadwal dan cara ke sana
Sesi 3 berlangsung 4 Dec (Jum) – 6 Dec (Min), 11:00–21:00 (pesanan terakhir 20:30). Perlu tiket masuk taman (¥450, usia SMA ke atas) dan tiket ramen.
| Sesi | Tanggal | Catatan |
|---|---|---|
| Sesi 1 | 21 Nov (Sab) – 23 Nov (Sen) | Hanya Sabtu 21 Nov: jam umum berakhir 16:00 karena kembang api Expo; setelah 16:00 acara privat penyelenggara kembang api, khusus pemegang tiket kembang api |
| Sesi 2 | 27 Nov (Jum) – 29 Nov (Min) | |
| Sesi 3 | 4 Dec (Jum) – 6 Dec (Min) | |
| Sesi 4 | 11 Dec (Jum) – 13 Dec (Min) | |
| Sesi 5 | 18 Dec (Jum) – 20 Dec (Min) | |
| Sesi 6 | 26 Dec (Sab) – 30 Dec (Rab) |
Glosarium ramen — 38 istilah berfotoTak bisa baca spanduknya? Shoyu, tonkotsu, tori-paitan, kaedama… semua kata yang Anda lihat di kedai, dijelaskan →
FAQ
Kedai apa saja di Sesi 3 (4 Dec (Jum) – 6 Dec (Min))?
Ramen Nishiki Akita Honten, 喜重軒, Men no Uta, Ramen Galleon, Menbo Tori Craft, Menya Masamune, Akane no Mai, Men LABO 唯奏, Dragon Ramen, Mohican Ramen Center — 10 kedai. Kedai berganti total setiap sesi, jadi 10 kedai ini hanya ada pada 4 Dec (Jum) – 6 Dec (Min).
Ada mangkuk bebas babi di Sesi 3?
Tidak. Semua 10 mangkuk Sesi 3 mencantumkan babi di daftar alergen resmi.
Mangkuk Sesi 3 mana yang memakai udang atau kepiting?
Udang tercantum untuk Ramen Nishiki Akita Honten, 喜重軒, Men no Uta, Menya Masamune, Men LABO 唯奏; kepiting untuk Ramen Nishiki Akita Honten, Men no Uta, Menya Masamune, Men LABO 唯奏. Hindari bila alergi krustasea.
Ada mangkuk pedas di Sesi 3?
Mangkuk yang menonjolkan pedas: Men no Uta.
Jam berapa Sesi 3?
4 Dec (Jum) – 6 Dec (Min), 11:00–21:00 (pesanan terakhir 20:30), di Festival Plaza Taman Peringatan Expo '70. Stasiun terdekat Bampaku-kinen-koen (Osaka Monorail).
Terakhir diverifikasi: 2026-11-12 Kuah, mi, dan alergen disalin dari situs resmi (daftar ramen-expo.com, dicek 12 Nov 2026). Cek isi dan harga di lokasi. Posisi kios belum diumumkan, jadi tidak ditampilkan.