Ramen EXPO 2026 Sesi 5 berlangsung 18 Dec (Jum) – 20 Dec (Min) di Festival Plaza, Taman Peringatan Expo '70, 11:00–21:00 (pesanan terakhir 20:30). 10 kedainya antara lain Sapporo Maji Miso Ramen Nikutama Joe, Ramen Taka no Me, Men no Shita no Chikaramochi. Di daftar alergen resmi, 8 mangkuk mencantumkan babi; mangkuk tanpa babi tercantum: Yakitori Okibi, Ramen Momiji. Udang tercantum di 2 mangkuk, kepiting di 2, dan sapi di 2. Tidak ada mangkuk yang menonjolkan pedas.
🗺 Buka Taman Expo '70 di peta 3D Daftar kedai 2026 per sesi →
10 mangkuk sekilas
Kuah, kekentalan, dan mi adalah label kartu resmi; daging dan seafood dari daftar alergen resmi.
| Kedai | Mangkuknya | Kuah · kekentalan · mi | Daging, seafood, dll. (daftar resmi) |
|---|---|---|---|
| Sapporo Maji Miso Ramen Nikutama Joe Hokkaido | 札幌本気味噌ラーメンRamen miso Sapporo 'maji' (serius) | Mi sedang-tipisKental / kaya rasaKaldu babi | 🐷Babi🥛Susu🥚Telur🌾Gandum |
| Ramen Taka no Me Tokyo | ラーメンRamen babi kental andalan dengan mi ekstra tebal & sayuran | Mi tebalKental / kaya rasaTonkotsu (tulang babi) | 🐷Babi🌾Gandum🫘Kedelai |
| Men no Shita no Chikaramochi Osaka | 蛤薫る 鶏塩そばMi garam ayam beraroma kerang | Mi tipisRinganSeafood & ayam | 🐷Babi🐔Ayam🥚Telur🌾Gandum🫘Kedelai |
| Yakitori Okibi Osaka | 鶏白湯味噌ラーメンRamen miso tori-paitan | Mi lurus sedang-tebalKental / kaya rasaTori-paitan (kaldu ayam kental) | 🐔Ayam🦐Udang🦀Kepiting🐟Ikan makarel🌾Gandum🫘KedelaiKacang tanah |
| Sano Ramen Sayoshi Tochigi | 佐野青竹手打ちらーめん潮 『魁』～kai~Ramen Sano buatan tangan 'aotake' kuah garam, 'Kai' | Mi keriting sedang-tebalRinganKuah bening (chintan) | 🐷Babi🌾Gandum🫘Kedelai |
| Ramen Momiji Miyazaki | 宮崎牛炙り牛骨醤油らーめんRamen shoyu tulang sapi dengan sapi Miyazaki bakar | Mi tipisRinganShoyu (kecap asin) | 🐮Daging sapi🐟Ikan makarel🌾Gandum🫘Kedelai |
| Miso Ramen Kagura Saitama | 肉盛り濃厚味噌らーめんRamen miso kental dengan tumpukan daging babi | Mi sedang-tebalKental / kaya rasaMiso | 🐷Babi🐔Ayam🐟Ikan makarel🥛Susu🥚Telur🌾Gandum🫘Kedelai⚪Wijen🧊Gelatin🌿Soba (gandum kuda)KenariKacang tanahAlmond |
| Katsuo Shoten Shizuoka | 伊勢海老醤油ラーメンRamen shoyu Ise-ebi (lobster duri) | Mi tipisKuah keruhIse-ebi (lobster duri) | 🐷Babi🐮Daging sapi🦐Udang🦀Kepiting🥛Susu🥚Telur🌾Gandum🧊Gelatin🍎Apel |
| 麺匠彩どり. Aichi | 名古屋コーチン醤油らぁ麺Ramen shoyu ayam Nagoya Cochin | Mi tipisRinganAyam | 🐷Babi🥚Telur🌾Gandum |
| Shinshu Tori-paitan Kimuzukashiya Nagano | 信州濃厚鶏白湯ラーメンRamen tori-paitan kental Shinshu | Mi pipih sedang-tebalKental / kaya rasaTori-paitan (kaldu ayam kental) | 🐷Babi🐟Ikan makarel🥚Telur🌾Gandum🫘Kedelai |
Pilih berdasarkan kuah
Mangkuk dikelompokkan per jenis kuah. Ketuk nama kedai untuk halamannya (keterangan resmi, alergen, toko asal).
🐷 Tonkotsu (tulang babi)
- Ramen Taka no MeTokyo
🐔 Tori-paitan (kaldu ayam kental)
🟤 Shoyu (kecap asin)
- Ramen MomijiMiyazaki
- Katsuo ShotenShizuoka
- 麺匠彩どり.Aichi
⚪ Shio (garam)
- Men no Shita no ChikaramochiOsaka
- Sano Ramen SayoshiTochigi
🟠 Miso
- Sapporo Maji Miso Ramen Nikutama JoeHokkaido
- Miso Ramen KaguraSaitama
Bila Anda punya pantangan makan (Sesi 5)
Disusun ulang dari daftar alergen resmi untuk menu utama. Tidak tercantum bukan berarti tidak dipakai. Kios berbagi alat dan staf, jadi kontaminasi jejak tidak bisa dikesampingkan. Selalu pastikan di kios.
- 🐷 Mangkuk tanpa babi tercantum：Yakitori Okibi, Ramen Momiji
- Mangkuk yang mencantumkan Udang：Yakitori Okibi, Katsuo Shoten
- Mangkuk yang mencantumkan Kepiting：Yakitori Okibi, Katsuo Shoten
- Mangkuk yang mencantumkan Daging sapi：Ramen Momiji, Katsuo Shoten
- Mangkuk yang mencantumkan Ayam：Men no Shita no Chikaramochi, Yakitori Okibi, Miso Ramen Kagura
- Mangkuk yang mencantumkan Susu：Sapporo Maji Miso Ramen Nikutama Joe, Miso Ramen Kagura, Katsuo Shoten
- Mangkuk yang mencantumkan Telur：Sapporo Maji Miso Ramen Nikutama Joe, Men no Shita no Chikaramochi, Miso Ramen Kagura, Katsuo Shoten, 麺匠彩どり., Shinshu Tori-paitan Kimuzukashiya
- Mangkuk yang mencantumkan Ikan makarel：Yakitori Okibi, Ramen Momiji, Miso Ramen Kagura, Shinshu Tori-paitan Kimuzukashiya
- Mangkuk yang mencantumkan Soba (gandum kuda)：Miso Ramen Kagura
- Mangkuk yang mencantumkan Kacang tanah：Yakitori Okibi, Miso Ramen Kagura
- Mangkuk yang mencantumkan Kenari：Miso Ramen Kagura
- Mangkuk yang mencantumkan Wijen：Miso Ramen Kagura
- Mangkuk yang mencantumkan Gelatin：Miso Ramen Kagura, Katsuo Shoten
Peta Cepat sesi lain
Kedai berganti total setiap sesi. Pilih sesi sesuai hari kunjungan Anda.
Sesi 1 (21 Nov (Sab) – 23 Nov (Sen)) Sesi 2 (27 Nov (Jum) – 29 Nov (Min)) Sesi 3 (4 Dec (Jum) – 6 Dec (Min)) Sesi 4 (11 Dec (Jum) – 13 Dec (Min)) Sesi 6 (26 Dec (Sab) – 30 Dec (Rab))
Jadwal dan cara ke sana
Sesi 5 berlangsung 18 Dec (Jum) – 20 Dec (Min), 11:00–21:00 (pesanan terakhir 20:30). Perlu tiket masuk taman (¥450, usia SMA ke atas) dan tiket ramen.
| Sesi | Tanggal | Catatan |
|---|---|---|
| Sesi 1 | 21 Nov (Sab) – 23 Nov (Sen) | Hanya Sabtu 21 Nov: jam umum berakhir 16:00 karena kembang api Expo; setelah 16:00 acara privat penyelenggara kembang api, khusus pemegang tiket kembang api |
| Sesi 2 | 27 Nov (Jum) – 29 Nov (Min) | |
| Sesi 3 | 4 Dec (Jum) – 6 Dec (Min) | |
| Sesi 4 | 11 Dec (Jum) – 13 Dec (Min) | |
| Sesi 5 | 18 Dec (Jum) – 20 Dec (Min) | |
| Sesi 6 | 26 Dec (Sab) – 30 Dec (Rab) |
Glosarium ramen — 38 istilah berfotoTak bisa baca spanduknya? Shoyu, tonkotsu, tori-paitan, kaedama… semua kata yang Anda lihat di kedai, dijelaskan →
FAQ
Kedai apa saja di Sesi 5 (18 Dec (Jum) – 20 Dec (Min))?
Sapporo Maji Miso Ramen Nikutama Joe, Ramen Taka no Me, Men no Shita no Chikaramochi, Yakitori Okibi, Sano Ramen Sayoshi, Ramen Momiji, Miso Ramen Kagura, Katsuo Shoten, 麺匠彩どり., Shinshu Tori-paitan Kimuzukashiya — 10 kedai. Kedai berganti total setiap sesi, jadi 10 kedai ini hanya ada pada 18 Dec (Jum) – 20 Dec (Min).
Ada mangkuk bebas babi di Sesi 5?
Mangkuk tanpa babi di daftar alergen resmi: Yakitori Okibi, Ramen Momiji. Kios berbagi alat, jadi pastikan juga di kios.
Mangkuk Sesi 5 mana yang memakai udang atau kepiting?
Udang tercantum untuk Yakitori Okibi, Katsuo Shoten; kepiting untuk Yakitori Okibi, Katsuo Shoten. Hindari bila alergi krustasea.
Ada mangkuk pedas di Sesi 5?
Tidak ada mangkuk yang menonjolkan pedas.
Jam berapa Sesi 5?
18 Dec (Jum) – 20 Dec (Min), 11:00–21:00 (pesanan terakhir 20:30), di Festival Plaza Taman Peringatan Expo '70. Stasiun terdekat Bampaku-kinen-koen (Osaka Monorail).
Terakhir diverifikasi: 2026-11-12 Kuah, mi, dan alergen disalin dari situs resmi (daftar ramen-expo.com, dicek 12 Nov 2026). Cek isi dan harga di lokasi. Posisi kios belum diumumkan, jadi tidak ditampilkan.