🗺 Buka Taman Expo '70 di peta 3D Daftar kedai 2026 per sesi →
Mangkuknya

Dari kedai (pengumuman resmi)
Kuah bening nan kuat dari ayam kampung dan ayam shamo, dilapisi aroma gurih iriko (ikan teri kering) dari Pulau Ibuki, Laut Seto.
原文:地鶏の力強い出汁と、瀬戸内の香ばしい香りを丁寧に重ねた一杯を。 地鶏、軍鶏から豪華に力強くクリアに旨味を引き出し、瀬戸内伊吹産いりこの芳ばしい風味と旨味を重ねた珠玉のスープに仕立てる。
Mi · kekentalan · kuah (label resmi)
Alergen (daftar resmi)
8 alergen wajib dan 20 alergen anjuran Jepang yang dipakai di menu utama. Kios berbagi alat masak dan staf, jadi kontaminasi jejak tidak bisa dikesampingkan — tanyakan ke staf kios bila Anda punya alergi.
Pilih favorit Anda
Bukan nilai rasa — satu suara untuk favorit Anda (sekali sehari per kedai)
Sesi 2 · Pilihan Pengunjung
Sedang dihitung (peringkat tampil setelah suara cukup)
Tentang kedai
Didirikan di Okayama tahun 2017. Pemiliknya berlatar masakan Italia dan berguru di Mendokoro Honda yang ternama di Tokyo, memadukan teknik Jepang dan Italia dalam kaldu ayam & seafood untuk 'shio ramen ayam' andalannya. Toko utama masuk Michelin Guide 2021, dan kini ada 15 kedai di Okayama, Osaka Namba, Kyoto, Nagoya, Hiroshima. Kembali ke Ramen EXPO setelah 2025.
Foto: foto mangkuk dari situs resmi (ramen-expo.com); foto kedai dari liputan pers dan situs ulasan. Sementara, untuk peninjauan tata letak.
Jadwal dan lokasi
| Sesi | Sesi 2 |
|---|---|
| Tanggal | 27 Nov (Jum) – 29 Nov (Min) |
| Jam buka | 11:00–21:00 (L.O. 20:30) |
| Lokasi | Festival Plaza (Omatsuri Hiroba), Expo '70 Commemorative Park |
| Tiket taman | ¥450 (high-school age and up), free for elementary & junior-high students |
| Ramen | Sistem tiket (¥1.000 per mangkuk tahun lalu) |
Toko asal
Toko asal: lokasi, jam, menu andalan
- Toko
- 麺処ぐり虎 本店
- Lokasi
- 1-12-7 Uchisange, Kita-ku, Okayama, Okayama (Hirose Villeneuve 1F)
- Stasiun
- 3 menit jalan kaki dari Kenchodori Station (Okayama Electric Tramway)
- Jam
- Sen, Rab–Min 11:00–14:30
Jum–Min 17:30–21:00
Buka untuk makan malam hanya pada hari Jumat, Sabtu, dan Minggu (17:30–21:00) - Tutup
- Sel
- Andalan
- 鶏塩ラーメンRamen ayam rasa garam
- Penghargaan
- Terdaftar di Michelin Guide Okayama (edisi 2021)
- Sejak
- 2017
- Tautan
- X ↗
Diverifikasi di situs / SNS resmi (Sep 2026)
Bandingkan 10 mangkuk Sesi 2 (hari yang sama)
| Kedai | Mangkuk · kuah · bahan utama (daftar resmi) |
|---|---|
Mendokoro SekitobaHokkaido | 伝統の札幌味噌ラーメン 極チャーシュー乗せRamen miso Sapporo tradisional dengan chashu istimewa |
Awaji Ramen Hoan KyokaiHyogo | 淡路牛の塩ソルロンタン拉麺Ramen garam gaya 'seolleongtang' sapi Awaji |
Jukusei Menya JinraiKyoto | 神来のスタミナラーメンRamen 'stamina' bawang putih & sawi, dimasak di wok |
Ramen Dining AnGunma | 真鯛とはまぐりの黄金塩らーめんRamen garam emas kakap merah & kerang — juara Sesi 2 tahun lalu |
Tadaima, Henshinchu.Tokyo | 濃厚ホタテと鹿ローストのラーメンRamen scallop kental dengan daging rusa panggang |
make noodle KashiguOsaka | 濃厚ズワイ蟹白湯Tori-paitan kepiting salju kental |
Menjo Osaka Ramen ShiojinOsaka | 泡系とろとろぽた~じゅらーめん 炙りちゃーしゅーのせShio ramen 'potage' berbusa dan creamy dengan chashu bakar |
Ramen TengyanOsaka | 鶏豚牛の濃厚らーめんRamen kuah kental tiga daging: ayam, babi, sapi |
Mendokoro GurikoKedai ini Okayama | 地鶏と瀬戸内いりこの芳醇鶏塩ラーメンShio ramen ayam kampung dengan iriko Laut Seto |
Menya TaisonFukuoka | 濃厚博多豚骨炙りチャーシュー麺Hakata tonkotsu kental dengan chashu bakar |
Sebelum berangkat
Glosarium ramen — 38 istilah berfotoTak bisa baca spanduknya? Shoyu, tonkotsu, tori-paitan, kaedama… semua kata yang Anda lihat di kedai, dijelaskan →Glosarium ramen → Ramen tanpa babi →
FAQ
Kapan Mendokoro Guriko hadir di Ramen EXPO?
Di Sesi 2, 27 Nov (Jum) – 29 Nov (Min). Kedai ini tidak hadir di sesi lain karena kedai berganti tiap sesi.
Di mana lokasinya?
Festival Plaza di Taman Peringatan Expo '70. Stasiun terdekat: Banpaku-kinen-koen (Osaka Monorail).
Apakah ada biaya masuk?
Ramen EXPO gratis, tetapi ada tiket masuk taman (¥450 untuk usia SMA ke atas, gratis untuk anak SD/SMP). Ramen dibeli dengan tiket.








