Mendokoro Sekitoba — Ramen EXPO 2026 Sesi 2 (27 Nov (Jum)

Mendokoro Sekitoba (Hokkaido) hadir di Ramen EXPO 2026 Sesi 2, 27 Nov (Jum) – 29 Nov (Min), di Festival Plaza, Taman Peringatan Expo '70, Suita. Buka 11:00–21:00 (pesanan terakhir 20:30). Ramen dibeli dengan tiket, dan tiket masuk taman (¥450 untuk usia SMA ke atas) terpisah. Menu andalan: 伝統の札幌味噌ラーメン極チャーシュー乗せRamen miso Sapporo tradisional dengan chashu istimewa.

🗺 Buka Taman Expo '70 di peta 3D Daftar kedai 2026 per sesi →

Mangkuknya

Nama menu dan jenis kuah sesuai pengumuman resmi. Cek menu dan harga hari itu di kios.

麵処赤兎馬 (Hokkaido) di Ramen EXPO 2026 — 伝統の札幌味噌ラーメン極チャーシュー乗せ — **麵処赤兎馬**Mendokoro Sekitoba伝統の札幌味噌ラーメン極チャーシュー乗せRamen miso Sapporo tradisional dengan chashu istimewa
MisoTonkotsu (tulang babi)

Dari kedai (pengumuman resmi)

Ramen miso Sapporo dengan teknik tradisional dari pemilik yang berguru di kedai miso Sapporo ternama, Shirakaba Sanso. Kuahnya memadukan tiga miso, terutama dari Hokkaido, sehingga manis alami miso terasa.

原文：札幌味噌の名店【白樺山荘】にて修行をした店主が伝統の技で仕上げる札幌味噌ラーメン。北海道の味噌を中心に3種類の味噌をブレンドしたスープは味噌本来の甘みを感じられる1杯。

Mi · kekentalan · kuah (label resmi)

Mi keriting sedang-tebalKental / kaya rasaTonkotsu gaya Jepang

Alergen (daftar resmi)

GandumTelurKacang tanahBabi

8 alergen wajib dan 20 alergen anjuran Jepang yang dipakai di menu utama. Kios berbagi alat masak dan staf, jadi kontaminasi jejak tidak bisa dikesampingkan — tanyakan ke staf kios bila Anda punya alergi.

Pilih favorit Anda

Bukan nilai rasa — cukup satu suara untuk kedai yang Anda suka. Sekali sehari per kedai, boleh untuk banyak kedai. Pemungutan suara tidak resmi oleh suita.city, tidak terkait dengan Ramen EXPO atau kedai.

Bukan nilai rasa — satu suara untuk favorit Anda (sekali sehari per kedai)

Sesi 2 · Pilihan Pengunjung

Sedang dihitung (peringkat tampil setelah suara cukup)

Tentang kedai

Keunggulan toko asal dan cerita di balik mangkuk ini (dari informasi resmi kedai, pengumuman resmi, dan situs kuliner).

Foto: foto mangkuk dari situs resmi (ramen-expo.com); foto kedai dari liputan pers dan situs ulasan. Sementara, untuk peninjauan tata letak.

Jadwal dan lokasi

Ramen EXPO dibagi enam sesi dan kedai berganti total tiap sesi. Mendokoro Sekitoba hanya ada di Sesi 2 (3 hari).

Sesi	Sesi 2
Tanggal	27 Nov (Jum) – 29 Nov (Min)
Jam buka	11:00–21:00 (L.O. 20:30)
Lokasi	Festival Plaza (Omatsuri Hiroba), Expo '70 Commemorative Park
Tiket taman	¥450 (high-school age and up), free for elementary & junior-high students
Ramen	Sistem tiket (¥1.000 per mangkuk tahun lalu)

Cara ke Taman Expo '70 →

Toko asal

Toko asal: lokasi, jam, menu andalan

Toko: 麺処赤兎馬
Lokasi: 1-jo 6-chome 1-21, Ishiyama, Minami-ku, Sapporo, Hokkaido
※: Dibuka pada 10 Oktober 2020. Berbasis ramen miso khas Hokkaido, dengan ciri khas kuah paitan ayam versi ringan maupun kental. Tersedia parkir untuk 9 mobil
Tautan: Instagram ↗

Jam buka, hari libur, dan harga belum kami cantumkan sampai bisa dipastikan di kanal resmi kedai (per Okt 2026)

Bandingkan 10 mangkuk Sesi 2 (hari yang sama)

10 mangkuk yang ada di lokasi pada 27 Nov (Jum) – 29 Nov (Min). Ketuk nama kedai untuk halamannya. Kedai yang sedang dilihat diberi warna.

Kedai	Mangkuk · kuah · bahan utama (daftar resmi)
Mendokoro Sekitoba Kedai ini Hokkaido	伝統の札幌味噌ラーメン極チャーシュー乗せRamen miso Sapporo tradisional dengan chashu istimewa Miso Tonkotsu (tulang babi) 🐷🥚
Awaji Ramen Hoan Kyokai Hyogo	淡路牛の塩ソルロンタン拉麺Ramen garam gaya 'seolleongtang' sapi Awaji Tulang sapi / sapi Shio (garam) 🐮
Jukusei Menya Jinrai Kyoto	神来のスタミナラーメンRamen 'stamina' bawang putih & sawi, dimasak di wok Shoyu (kecap asin) Tonkotsu (tulang babi) 🌶 🐷🐔🥚
Ramen Dining An Gunma	真鯛とはまぐりの黄金塩らーめんRamen garam emas kakap merah & kerang — juara Sesi 2 tahun lalu Shio (garam) Seafood / kerang / kepiting 🐷🥚
Tadaima, Henshinchu. Tokyo	濃厚ホタテと鹿ローストのラーメンRamen scallop kental dengan daging rusa panggang Seafood / kerang / kepiting Tori-paitan (kaldu ayam kental) 🥚
make noodle Kashigu Osaka	濃厚ズワイ蟹白湯Tori-paitan kepiting salju kental Tori-paitan (kaldu ayam kental) Seafood / kerang / kepiting 🐷🐔🦀
Menjo Osaka Ramen Shiojin Osaka	泡系とろとろぽた～じゅらーめん炙りちゃーしゅーのせShio ramen 'potage' berbusa dan creamy dengan chashu bakar Shio (garam) 🐷🐔🥚
Ramen Tengyan Osaka	鶏豚牛の濃厚らーめんRamen kuah kental tiga daging: ayam, babi, sapi Tori-paitan (kaldu ayam kental) Tonkotsu (tulang babi) 🐷🐔🐮🥚
Mendokoro Guriko Okayama	地鶏と瀬戸内いりこの芳醇鶏塩ラーメンShio ramen ayam kampung dengan iriko Laut Seto Shio (garam) Niboshi (ikan teri kering) 🐷🐔🦐🐟🥚
Menya Taison Fukuoka	濃厚博多豚骨炙りチャーシュー麺Hakata tonkotsu kental dengan chashu bakar Tonkotsu (tulang babi) 🐷🥚

Daftar kedai 2026 per sesi → Peta Cepat Sesi 2 (cara memilih dari 10 mangkuk) →

Sebelum berangkat

Glosarium ramen → Ramen tanpa babi →

FAQ

Kapan Mendokoro Sekitoba hadir di Ramen EXPO?

Di Sesi 2, 27 Nov (Jum) – 29 Nov (Min). Kedai ini tidak hadir di sesi lain karena kedai berganti tiap sesi.

Di mana lokasinya?

Festival Plaza di Taman Peringatan Expo '70. Stasiun terdekat: Banpaku-kinen-koen (Osaka Monorail).

Apakah ada biaya masuk?

Ramen EXPO gratis, tetapi ada tiket masuk taman (¥450 untuk usia SMA ke atas, gratis untuk anak SD/SMP). Ramen dibeli dengan tiket.

Terakhir diverifikasi: 2026-11-12 Sesi dan nama kedai dicek dengan pengumuman resmi (https://ramen-expo.com/). Info toko asal dari informasi resmi kedai dan situs kuliner.