Kitakata Shokudo — Ramen EXPO 2026, Sesi 1

Kitakata Shokudo dari Osaka hadir di Ramen EXPO 2026, Sesi 1 (21 Nov (Sab) – 23 Nov (Sen)), di Taman Peringatan Expo '70.

English日本語한국어繁體中文Bahasa Indonesia
Kitakata Shokudo (Osaka) hadir di Ramen EXPO 2026 Sesi 1, 21 Nov (Sab) – 23 Nov (Sen), di Festival Plaza, Taman Peringatan Expo '70, Suita. Buka 11:00–21:00 (pesanan terakhir 20:30). Ramen dibeli dengan tiket, dan tiket masuk taman (¥450 untuk usia SMA ke atas) terpisah. Menu andalan: 炙り六徳豚チャーシュー 濃厚阿蘇味噌らーめんRamen miso Aso kental dengan chashu babi Rokutoku bakar.

🗺 Buka Taman Expo '70 di peta 3D Daftar kedai 2026 per sesi →

Mangkuknya

Nama menu dan jenis kuah sesuai pengumuman resmi. Cek menu dan harga hari itu di kios.
Osaka喜多方食堂 (Osaka) di Ramen EXPO 2026 — 炙り六徳豚チャーシュー 濃厚阿蘇味噌らーめん
喜多方食堂炙り六徳豚チャーシュー 濃厚阿蘇味噌らーめんRamen miso Aso kental dengan chashu babi Rokutoku bakar
Miso

Dari kedai (pengumuman resmi)

Ramen miso kental agak manis dengan miso Aso dan chashu bakar babi 'Rokutoku', merek yang diproduksi yokozuna ke-69, Hakuho.

原文：第６９代横綱白鵬プロデュースの六徳豚のチャーシューと阿蘇の味噌等を使ったほんのり甘めの濃厚味噌らーめん

Mi · kekentalan · kuah (label resmi)

Mi tipisKental / kaya rasaMiso

Alergen (daftar resmi)

GandumTelurDaging sapiBabiGelatin

8 alergen wajib dan 20 alergen anjuran Jepang yang dipakai di menu utama. Kios berbagi alat masak dan staf, jadi kontaminasi jejak tidak bisa dikesampingkan — tanyakan ke staf kios bila Anda punya alergi.

Cocok untuk：Untuk penggemar ramen miso yang ingin mencoba miso Kyushu yang lebih manis dengan chashu bakar beraroma asap.

Tentang kedai

Keunggulan toko asal dan cerita di balik mangkuk ini (dari informasi resmi kedai, pengumuman resmi, dan situs kuliner).

Kedai Osaka yang kembali setelah 2025. Mangkuk EXPO-nya ramen miso kental agak manis dengan miso Aso dan chashu bakar 'Rokutoku-buta', merek babi produksi yokozuna ke-69 Hakuho. Cabang yang tampil belum bisa dipastikan, jadi detail toko asal tidak dicantumkan.

喜多方食堂

Foto: foto mangkuk dari situs resmi (ramen-expo.com); foto kedai dari liputan pers dan situs ulasan. Sementara, untuk peninjauan tata letak.

Ulasan dan tips makan

Ringkasan liputan pers dan situs ulasan, plus catatan untuk pemula. Bila ulasannya tentang menu reguler toko asal, bukan mangkuk ini, kami sebutkan.

Kata orang
Ulasan kedai Uehommachi (HiHi Town) memuji gurih bersih ramen shoyu 'kuradashi' yang bening dan padanannya dengan mangkuk nasi tuna-acar. Mangkuk miso Aso ini menu yang berbeda.

Tips makan
Miso dari Aso, Kyushu, agak manis, bukan tajam (keterangan resmi juga menyebut 'agak manis'). Daftar alergen resmi juga mencantumkan sapi, telur, dan gelatin.

Jadwal dan lokasi

Ramen EXPO dibagi enam sesi dan kedai berganti total tiap sesi. Kitakata Shokudo hanya ada di Sesi 1 (3 hari).
SesiSesi 1
Tanggal21 Nov (Sab) – 23 Nov (Sen)
Jam buka11:00–21:00 (L.O. 20:30)
LokasiFestival Plaza (Omatsuri Hiroba), Expo '70 Commemorative Park
Tiket taman¥450 (high-school age and up), free for elementary & junior-high students
RamenSistem tiket (¥1.000 per mangkuk tahun lalu)
Cara ke Taman Expo '70 →

Bandingkan 10 mangkuk Sesi 1 (hari yang sama)

10 mangkuk yang ada di lokasi pada 21 Nov (Sab) – 23 Nov (Sen). Ketuk nama kedai untuk halamannya. Kedai yang sedang dilihat diberi warna.
KedaiMangkuk · kuah · bahan utama (daftar resmi)
Kobe Tonkotsu Ramen Men-Sakaba Daichan
Hyogo		神戸とんこつ 三元豚のチャーシュー麺Ramen tonkotsu gaya Kobe dengan chashu babi sangen
Tonkotsu (tulang babi) 🐷🐔
Menya Ichigendo
Okayama		「しょっぱ旨い！」とろ豚中華そばMi chuka 'asin-gurih' dengan babi yang lumer
Shoyu (kecap asin) Tonkotsu (tulang babi) 🐷🥚
Niboshi Ramen Anchovy
Osaka		贅沢！有頭海老三昧！ヤミツキねぎ塩豚の香ばし豚骨ラーメンTonkotsu udang & babi dengan tiga udang utuh
Tonkotsu (tulang babi) Seafood / kerang / kepiting 🐷🦐🥛
Teuchi Ramen Taniya
Gunma		上州肉盛り!!手打ち濃厚味噌ラーメンRamen miso kental mi tangan dengan tumpukan babi Joshu (Gunma)
Miso Tonkotsu (tulang babi) 🐷🐔
DURA麺TE (Duramente)
Hyogo		イベント限定 柚子香る濃厚鶏白湯麺Tori-paitan kental beraroma yuzu, khusus acara
Tori-paitan (kaldu ayam kental) 🐷🐔🥛🥚
Ramen & Gyoza Mannen
Osaka		丸鶏醤油らーめんShoyu ramen ayam utuh
Shoyu (kecap asin) 🐷🐔🥛🥚
Men FACTORY JAWS
Osaka		豪華3種究極の塩Ramen 'garam pamungkas' dengan tiga topping mewah
Shio (garam) 🐷🐟
Menya Joobachi (Queen Bee)
Osaka		背徳の女王蜂背脂肉味噌スパイス爆裂麺Mi 'ledakan' miso daging lemak babi pedas
Miso Pedas 🌶 🐷🐔
Tsukemen Ramen Kyogoku
Tochigi		栃木那須どりの鶏白湯らぁめんRamen tori-paitan ayam Nasu dari Tochigi
Tori-paitan (kaldu ayam kental) 🐷🐔🦐🦀🥛🥚
Kitakata Shokudo
Kedai ini
Osaka		炙り六徳豚チャーシュー 濃厚阿蘇味噌らーめんRamen miso Aso kental dengan chashu babi Rokutoku bakar
Miso 🐷🐮🥚
Daftar kedai 2026 per sesi → Peta Cepat Sesi 1 (cara memilih mangkuk) →

Sebelum berangkat

Glosarium ramen — 38 istilah berfotoTak bisa baca spanduknya? Shoyu, tonkotsu, tori-paitan, kaedama… semua kata yang Anda lihat di kedai, dijelaskan →Glosarium ramen → Ramen tanpa babi →

FAQ

Kapan Kitakata Shokudo hadir di Ramen EXPO?

Di Sesi 1, 21 Nov (Sab) – 23 Nov (Sen). Kedai ini tidak hadir di sesi lain karena kedai berganti tiap sesi.

Di mana lokasinya?

Festival Plaza di Taman Peringatan Expo '70. Stasiun terdekat: Banpaku-kinen-koen (Osaka Monorail).

Apakah ada biaya masuk?

Ramen EXPO gratis, tetapi ada tiket masuk taman (¥450 untuk usia SMA ke atas, gratis untuk anak SD/SMP). Ramen dibeli dengan tiket.

Terakhir diverifikasi: 2026-11-04 Sesi dan nama kedai dicek dengan pengumuman resmi (https://ramen-expo.com/). Info toko asal dari informasi resmi kedai dan situs kuliner.