🗺 Buka Taman Expo '70 di peta 3D Daftar kedai 2026 per sesi →
Mangkuknya

Dari kedai (pengumuman resmi)
Shio ramen kami yang memenangkan grand prix di majalah ramen Kansai, dibuat lebih mewah dengan tiga topping untuk acara ini.
原文:関西ラーメン雑誌で、グランプリを獲得した塩ラーメンを豪華にして勝負させていただきます!
Mi · kekentalan · kuah (label resmi)
Alergen (daftar resmi)
8 alergen wajib dan 20 alergen anjuran Jepang yang dipakai di menu utama. Kios berbagi alat masak dan staf, jadi kontaminasi jejak tidak bisa dikesampingkan — tanyakan ke staf kios bila Anda punya alergi.
Cocok untuk:Untuk yang ingin menilai keahlian kuah — shio ramen tak bisa bersembunyi di balik bumbu.
Tentang kedai
Spesialis tsukemen di Tanimachi 6-chome, Osaka, terkenal dengan kuah celup seafood kental berbasis tulang babi & ayam dan mi buatan sendiri; cabang kedua 'JAWS 2nd' di Tamatsukuri terkenal dengan mi uleni tangan. Di EXPO membawa versi mewah shio ramen juara majalah ramen Kansai.

Foto: foto mangkuk dari situs resmi (ramen-expo.com); foto kedai dari liputan pers dan situs ulasan. Sementara, untuk peninjauan tata letak.
Ulasan dan tips makan
Kata orang
Ulasan toko utama (Tanimachi 6-chome) memuji mi buatan sendiri yang kenyal dan kuah celup kental babi-ayam-seafood. Shio ramen-nya pernah tampil di acara sebelumnya sebagai pengembangan shio ramen ayam kampung dari kedai kedua, JAWS 2nd.
Tips makan
Kuah garam bening yang ringan — serunya membandingkan tiga jenis chashu. Alergen resmi: gandum, makarel, babi.
Jadwal dan lokasi
| Sesi | Sesi 1 |
|---|---|
| Tanggal | 21 Nov (Sab) – 23 Nov (Sen) |
| Jam buka | 11:00–21:00 (L.O. 20:30) |
| Lokasi | Festival Plaza (Omatsuri Hiroba), Expo '70 Commemorative Park |
| Tiket taman | ¥450 (high-school age and up), free for elementary & junior-high students |
| Ramen | Sistem tiket (¥1.000 per mangkuk tahun lalu) |
Toko asal
Toko asal: lokasi, jam, menu andalan
- Toko
- 麺FACTORY JAWS(本店)
- Lokasi
- Kusumoto Bldg 1F, 2-1-11 Uehommachi-nishi, Chuo-ku, Osaka
- Stasiun
- 4 menit jalan kaki dari Tanimachi 6-chome Station (Osaka Metro Tanimachi Line)
- Penghargaan
- Juara ganda (shoyu & shio) 'Kyukyoku no Ramen Kansai 2022' (ulasan; belum dikonfirmasi resmi)
- ※
- Cabang kedua 'JAWS 2nd' (mi uleni tangan) ada di Tamatsukuri
- Tautan
- X ↗
Jam buka, hari libur, dan harga belum kami cantumkan sampai bisa dipastikan di kanal resmi kedai (per Okt 2026)
Bandingkan 10 mangkuk Sesi 1 (hari yang sama)
| Kedai | Mangkuk · kuah · bahan utama (daftar resmi) |
|---|---|
Kobe Tonkotsu Ramen Men-Sakaba DaichanHyogo | 神戸とんこつ 三元豚のチャーシュー麺Ramen tonkotsu gaya Kobe dengan chashu babi sangen |
Menya IchigendoOkayama | 「しょっぱ旨い!」とろ豚中華そばMi chuka 'asin-gurih' dengan babi yang lumer |
Niboshi Ramen AnchovyOsaka | 贅沢!有頭海老三昧!ヤミツキねぎ塩豚の香ばし豚骨ラーメンTonkotsu udang & babi dengan tiga udang utuh |
Teuchi Ramen TaniyaGunma | 上州肉盛り!!手打ち濃厚味噌ラーメンRamen miso kental mi tangan dengan tumpukan babi Joshu (Gunma) |
DURA麺TE (Duramente)Hyogo | イベント限定 柚子香る濃厚鶏白湯麺Tori-paitan kental beraroma yuzu, khusus acara |
Ramen & Gyoza MannenOsaka | 丸鶏醤油らーめんShoyu ramen ayam utuh |
Men FACTORY JAWSKedai ini Osaka | 豪華3種究極の塩Ramen 'garam pamungkas' dengan tiga topping mewah |
Menya Joobachi (Queen Bee)Osaka | 背徳の女王蜂背脂肉味噌スパイス爆裂麺Mi 'ledakan' miso daging lemak babi pedas |
Tsukemen Ramen KyogokuTochigi | 栃木那須どりの鶏白湯らぁめんRamen tori-paitan ayam Nasu dari Tochigi |
Kitakata ShokudoOsaka | 炙り六徳豚チャーシュー 濃厚阿蘇味噌らーめんRamen miso Aso kental dengan chashu babi Rokutoku bakar |
Sebelum berangkat
Glosarium ramen — 38 istilah berfotoTak bisa baca spanduknya? Shoyu, tonkotsu, tori-paitan, kaedama… semua kata yang Anda lihat di kedai, dijelaskan →Glosarium ramen → Ramen tanpa babi →
FAQ
Kapan Men FACTORY JAWS hadir di Ramen EXPO?
Di Sesi 1, 21 Nov (Sab) – 23 Nov (Sen). Kedai ini tidak hadir di sesi lain karena kedai berganti tiap sesi.
Di mana lokasinya?
Festival Plaza di Taman Peringatan Expo '70. Stasiun terdekat: Banpaku-kinen-koen (Osaka Monorail).
Apakah ada biaya masuk?
Ramen EXPO gratis, tetapi ada tiket masuk taman (¥450 untuk usia SMA ke atas, gratis untuk anak SD/SMP). Ramen dibeli dengan tiket.








